LA SFOGLIATELLA
“Napule tre cose belle tene: ‘o mare, ‘o Vesuvio, ‘e sfugliatelle”. Così c’è scritto sulla “puteca” di Attanasio, a vico Ferrovia. E la sfogliatella è [...]
Psiche e coronavirus
LA PASTIERA DI GRANO
Di fronte alla pastiera di grano qualsiasi altro dolce rischia di passare in secondo piano. Uno dei dolci più difficili da preparare, di cui non si riesce a trovare la [...]
Il calore…
…in giornata fredda di fine marzo, il calore del camino di [...]
FOCUS sul Coronavirus
Segnalazione di articoli significativi sul coronavirus. FOCUS sul coronavirus Psichiatria e COVID-19 L’impatto della pandemia virale da coronavirus è fonte di [...]
Recovery domestico al tempo del Covid-19
Il tempo che in giorni frenetici è dedito alla doverizzazione ad assolvere compiti quotidiani… oggi può essere riconvertito da “Io devo” a “Mi [...]
